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肉松海苔手撕面包(11/13)
将主料中除黄油以外所有食材放入打面缸中，厨师机、面包机、手揉均可
搅打至可以拉出大片薄膜，破洞边缘呈现锯齿状，加入软化的黄油。
继续搅打至指纹膜状态，破洞边缘光滑。
基础发酵：27-28℃ 约60分钟，发酵完成
发酵完成，取出面团，排出面团内大气泡，松弛约20分钟左右。
擀成长方形片状，面片不要太薄，稍微厚些
抹上沙拉酱
再对半分割成两份，再平均分割成4份。
撒上帕马森芝士粉、海苔香松、肉松，两条堆叠，再平均分成12小份。
面块平均排入模具中，进行最后发酵：32℃，湿度80%HR，时长约50分钟左右。
二发完成表面刷全蛋液，撒上适量肉松
烤箱预热至180℃ 烘烤25分钟，（以自己烤箱实际情况为准）
出炉后不烫手脱模，完全冷却后再食用。