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#带着零食去旅行！#仿真瓜子(5/29)
把奶粉中粉稍微拌匀。
倒入砂糖。
倒入玉米油稍微拌匀，再少量多次加入清水。
揉到无干粉，盖保鲜膜松弛15分钟。
松弛后的面团再稍微揉到比较光滑即可。再分割成一个80克，一个90克左右的面团。
80克的面团加入1克竹炭粉。
揉匀，如果觉得干可以稍微加少许水。
90克左右的面团再稍微揉光滑，压扁。
把两份面团分别擀开，如图。
白色面片稍微抹点水。
把黑色面片放在白色面片上，再稍微擀薄些。
切掉四周不规则的地方，修好后就象一个长方形。
再分成三等份。
取其中一份在黑色表面刷水。
再放上第二份面片，再刷点水，放上第三份面片，如图。
再擀开，擀长。
对半切开。
在其中一份面片上刷点水。
把另一份对齐放上去，白色在表面，再次擀薄些。
再次修整齐。
再次对半切开。
切成1毫米的面片。
取出切好的小面剂。
放上瓜子仁。
再盖上一片，即两片为一组，四周捏紧。
顶部捏尖。
烤盘垫硅油纸，放入烤盘中。
烤箱温度上下火150度预热好，烘烤13分钟。
烤好的瓜子，来个近照。