准备好一碗白米，我用的东北米，这种米弹性更好，玉米准备了一小碗。
用清水将大米和玉米淘洗一下，其实这两样食材都不会特别脏，只需要稍微清洗下就可以，不要大力去揉搓。
将臻米脱糖电饭煲的蒸格和蒸网扣到锅体上，这种电饭煲跟我们普通电饭煲的内胆不太一样，不过使用方法都是大同小异的，把蒸米用的不锈钢内胆蒸格放进去就可以。
往锅中加入清水，水量不要高过米平面一厘米的高度就可以，我一般刚好控制在一厘米的位置。
盖上盖子，选择蒸饭模式，电饭煲就会自动开始预热，大概一两分钟的样子就会显示烹饪时间，只需要22分钟，真是出乎我意料的速度。
蒸好以后我习惯焖几分钟再打开，米饭蒸的很漂亮，沥出的水分会被收集到电饭煲下面的抽屉格中。
香而不甜，颗粒分明，颗颗弹滑的玉米饭就做好了，每次都忍不住要多吃半碗。
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