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#带着零食去旅行!#奶油吐司(7/11)
准备好食材
把除黄油以外的食材全部放入面包桶中,揉面15分钟,再加入软化好的黄油,继续揉十分钟
检查面团的状态,拉出手套膜
将面团滚圆
发酵至2.5倍大
将它均匀地分成三份,搓圆,盖上保鲜膜松弛二十分钟
用擀面杖擀成长舌状
从一头卷起
放入土司盒中
发酵至模具的七八分满
烤箱预热160°,中下层,上下温烤40分钟。注意:期间上色后记得加盖锡纸