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看电影必备-焦糖爆米花(2/6)
材料集合，玉米是爆米花专用的小玉米。
小火融化黄油倒入白砂糖。
中火让白糖化开。
倒入玉米粒大火翻炒到第一粒玉米爆开，马上盖锅盖，否则满天飞，好想上动图啊！盖上盖子以后不停的晃动锅子，爆得厉害就离火远一点晃，不怎么爆了再靠近一点加热，直到没什么玉米爆开了就关火。
打开盖子迅速倒出来，就可以吃了。
底部会有几粒糊掉的。有点苦，要丢掉。