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芝心土豆球(
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土豆洗净冷水下锅,大火煮开转小火继续焖煮20分钟,土豆可以用筷子轻易扎透即可。
煮好的土豆去皮。
去皮的土豆放入碗中压成土豆泥,放入适量盐和1小勺黑胡椒粉搅拌均匀。
芝士片切小块,取一块土豆泥按扁包入芝士片。
全部揉圆
揉圆的土豆球粘上面包糠放入烤盘。
放入预热好的烤箱,180度烘烤15分钟。
成品。
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