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#家乐浓汤宝#水晶荠菜包(4/10)
混合澄面,玉米淀粉,倒入开水搅拌至无颗粒 ,揉成团。再加入1汤匙食用油继续揉,盖保鲜膜静置半小时
准备一块家乐菌菇浓汤宝,10克芝麻油
荠菜焯汤过凉后切碎,蟹味菇切碎焯烫,加入家乐菌菇浓汤宝1块
加入芝麻香油,拌均匀。可根据个人口味加入适量盐
把澄面团切成大小一致的剂子。
.取一块剂子,上下各一张保鲜膜,用刮板或是刀面压成片。
包上荠菜馅儿,根据个人喜好捏出各种花样。底下可垫上胡萝卜片防粘。
上锅蒸大约3-5分钟即可成品。
成品
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