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#家乐浓汤宝#冬瓜鸡蓉羹(3/10)
准备好所需食材
冬瓜去皮切片上锅蒸熟后，压成泥。
鸡胸洗净去掉表层薄膜，剁成蓉
取半汤匙生粉加2汤匙水，适量盐调成水淀粉。倒入鸡蓉拌均匀
锅里倒入几碗热水，加1块家乐清鸡靓汤浓汤宝，煮化。加入冬瓜蓉。
倒入鸡蓉，边煮边搅开。加入1汤匙料酒，煮至鸡蓉变熟。
倒入蛋清，并迅速搅动。最后来点水淀粉勾芡一下即可。
成品用火腿丁和青豆点缀一下。
成品
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