#创意菜#风琴土豆(8/13)
选两个长椭圆的土豆洗干净!
在扁的一头切掉一点,这样就不会滚了!
刮去皮!
用两根筷子如图所示摆放在土豆的两边!
然后小心的切成片,底部不要切断!
锡纸包起来!
送进烤箱230度烤半小时!
半小时后拿出来,把火腿切成片如图夹在土豆片中间,刷一层油!
撒上香草碎和适量盐继续200度烤15分钟!
拿出来再刷一层油,把洗干净的芦笋摆放在土豆周围,送进烤箱200度继续烤15分钟!
这个状态就已经熟了!
软糯的土豆和特殊香味的宣威火腿融为一体,芦笋很清爽!
快试试吧!