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回锅肉(4/10)
带皮五花肉煮熟
煮肉的时间准备配菜青椒两个，这个可以根据肉的多少适量增减，另外喜欢吃辣的小伙伴可以添加一些小米辣或者线椒。
蒜苗切段备用
忘记拍煮熟的肉了。把肉过凉水三次。刀工不太好的朋友可以直接把煮好的肉放在冷冻，肉稍微硬点了再切。
我没有放油，因为五花肉有几块有点肥，直接可以煸炒出油。
煸炒出油放入所有的肉。我挑的肉有点肥，小伙伴们可以挑好一点五花肉
炒三分钟放一勺豆瓣酱一勺比豆瓣酱稍微少一点点的甜面酱。
翻炒三分钟
放入蒜苗和青椒翻炒三分钟放入鸡粉起锅
做成啦，很简单哦