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辣椒拌面粉(10/11)
我用的是炒鸡辣的螺丝椒
水里泡半个小时，消消农药
切细丝，喜欢辣的不要扣辣椒籽
普通面粉就可以了，喜欢面粉多的多放点
撒十三香
倒点生抽，放点盐拌均匀
一直搅拌，让每个辣椒都沾满面粉
倒油，多到一点，我用的平底锅
放进去先不要翻，等不沾锅了再翻
小火多炒一会会更香，辣椒会变很小很小
好了，可以配馒头面条吃饭了