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#带着零食去旅行！#芝士火腿肠面包(3/18)
准备好材料
汤种材料混合，小火加热至浓稠酸奶状，冷藏12小时再用，实在着急用的话冷却以后也可以马上使用
除黄油外的主面团材料放入面包机或厨师机中揉至扩展状态
加入黄油继续揉至完全扩展
室温进行第一次发酵，手指蘸粉戳洞，不回缩不塌馅就说明发酵好了
取出面团排气滚圆，称重
平均分成7等份，盖上保鲜膜松弛20分钟
此时来准备一下辅料，香葱可以用少许蛋液+盐+白胡椒搅拌一下，这样烤出来不容易发黑
松弛好的面团用擀面杖擀平，像这样包入馅料
整齐的放在纸托中
烤箱中放一杯热水，调至发酵档进行二次发酵
二发完成的面包样
芝士片切半，盖在面包上
挤上番茄酱
撒上葱花
烤箱预热180度，上下火烤20分钟
诱人的面包就完成啦
一起来吃吧