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菠萝酱面包卷(1/15)
将菠萝去皮切块，用原汁机榨汁，取170克渣，加17克白糖和25克麦芽糖，混合均匀，放微波炉加热5分钟，中途取出搅拌几次，冷却备用
将面包所有原料放入面包桶，揉至出薄膜
揉好不用发酵，直接取出整形
将面团平均分成9份，滚圆，静置15分钟
将面团搓成长水滴状
擀开
抹20克菠萝酱
卷起
摆入烤盘
放烤箱二发至两倍大
放入预热好的烤箱中层，上下火160度，烘烤20分钟
表面上色均匀后即可出炉，趁热抹融化的黄油
成品图
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