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葱油鸡丝拌面(7/7)
生菜洗净备用
开水煮面
鸡腿撕成丝备用，我用的是熟鸡腿，也可以用鸡胸代替
面条煮好盛出备用
用生抽，醋，白糖，香油调成汁备用
锅烧热后放入油，油温大概7成热时倒入香葱、姜片和葱段小火慢炸，炸制葱变成金黄色即可
最后将鸡丝和生菜摆在苗条上面，再加些香葱段，最后淋入调好的汁拌匀就可以享用了。