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冰糖西柚柠檬密(3/5)
西柚柠檬用盐搓洗外表，然后西柚柠檬皮切丝，尽量把白色部分剔除
果肉切小，备用
皮用盐水浸泡10分钟，然后加清水反复煮3次，目的去除皮里苦涩味。
最后在加入矿泉水，冰糖适量，大开后，转小熬煮30分钟，至黏稠即可。
瓶子事先煮好，晾干。等西柚柠檬凉了在装进瓶子放入冰箱冷藏。