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胡萝卜虾米蒸饺(10/10)
烫面，开水和面，先用筷子搅拌，温度不高了用手活成面团，醒面
胡萝卜拔丝剁碎
起锅烧油炸虾米，油温五成热，炸至酥脆
将虾米和油跟胡萝卜搅拌，加生抽，五香粉，少量盐
揉面擀皮
自己包
成果
包好放冰箱冷冻了，第二天早上上锅蒸了
不错
挺好吃的，烫面就是软