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醪糟粉子(
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汤圆粉子加温水和成面团,要和得稍微硬一点可以少加一点水。
锅中水烧开后,打入鸡蛋,小火煮约1分半钟至2分钟。
另用一口锅,将水烧开后,把面团揪成小剂子放进水中煮至汤团浮起。
加入醪糟烧开,加入红糖煮化后关火盛入碗中,放入煮好的鸡蛋即可。
成品图