这是所需要的食材
如果没有可以用其他蔬菜代替
也可以加水果补充来维生素
两个鸡蛋在碗里搅散，然后加点水，什么水都可以，然后加一点盐在给它搅拌均匀，锅底加油，油温5成热就下鸡蛋，鸡蛋进入锅里要一直搅，期间一直用小火就可以，直到鸡蛋变成图中的样子，表面还有一层湿的水分就可以了
然后把肉丸和香肠同样入锅煎一下，期间慢慢的翻面，好让它有好看的焦黄色表皮，因为我这个是买回来之后冷冻的，所以在微波炉里已经解冻了2分半钟，现在在锅里也比较好煎
都煎好后，就可以出锅摆盘了，切好蔬菜放一边，摆好肉丸和香肠，滑蛋出锅可以撒上一些黑胡椒更有风味
再来一杯英式早餐茶，一顿饱饱的早餐就吃美啦
其实这一顿完全可以当作早午餐来吃
为了很多周末早晨的起床困难户
真的是不错的选择
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