凉拌云丝(
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云丝提前半小时冷水泡发 天气冷的话 时间需要更多些 黄瓜丝 香菜段 蒜蓉 辣椒圈
云丝沸水下锅 重新煮沸捞出 投入凉水冷却 控水
加入全部调味料 辣椒圈 蒜蓉拌匀
给黄瓜丝 香菜段 拌匀
盛盘
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泡椒肚丝
蛤蜊冬瓜汤
韭菜小土豆
雪菜蛏子
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