蛋挞(
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蛋挞皮冰箱冷冻里取出在室温里软化一下,在这时可以调蛋挞液啦
干净无水的盆里称入25g的糖粉,再加入68g鲜牛奶
搅匀
搅匀
糖粉和液体混合搅拌
加入一个大一点的鸡蛋
鸡蛋搅匀后加入68g淡奶油
蛋挞液搅匀后再放入过滤网过滤
每个倒7成满或8成满,太多容易溢出,蛋挞里可以加自己喜欢的水果,果干,紫薯馅等
家用烤箱210度下层烤30分钟左右就好啦!每个烤箱温度不同,请具体按实际情况调温哦!