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韩式五花肉拌饭(12/16)
1勺韩式辣酱、1勺生抽、1勺蜂蜜和五花肉抓拌均匀,腌制20分钟左右
麦饭石电热锅中倒入一点点油,小火炒香洋葱
闻见洋葱香味后,倒入腌制好的五花肉,拔拉开一些,小火慢煎至表面微焦
撒上孜然粉出锅待用
香菇切片
菠菜切段、胡萝卜切丝
电热锅中水烧开,放入香菇片
放入胡萝卜丝,烧熟香菇和胡萝卜
放入菠菜段,见水变绿即可全部捞出
重新烧一锅水,放入豆芽,焯熟后捞出
碗底铺上米饭
米饭上面依次摆上豆芽、胡萝卜、香菇、菠菜和五花肉
另取一小碗,碗内倒入1大勺辣酱、1勺生抽、半小勺老抽、一点点盐和1勺芝麻油,全部搅拌均匀
将拌匀的拌饭酱倒在五花肉上,撒上白芝麻
将米饭和所有蔬菜全部拌匀后就开始吃啦
一人食也可以有大快朵颐的畅快!