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#带着零食去旅行！#油炸花生米(2/8)
花生米挑选，洗净，冷水浸泡3分钟。
花生米捞出。
花生米捞出。
中火，不放油，倒入锅内炒干。
再倒入花生油，大火炸1分钟，转小火，花生米炸到变深红色，关火，把花生米捞出。
花生米趁热喷点白酒。这样会很脆。
油炸花生米凉透以后再加入盐拌匀即可。
吃不完用玻璃瓶密封保存。随吃随取。