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洋葱炒猪肝(6/6)
将猪肝反复清洗，用清水浸泡至无血水
洋葱切段
先将猪肝用油炒一下，微熟，九分熟，备用
锅内放油，放洋葱，酱油，料酒
放猪肝，爆炒，放糖，鸡精，盐，最后再放淀粉＋水，继续翻炒
出锅