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黑椒牛柳意面(2/9)
将牛脊肉切条状。
加入淀粉，生抽，料酒，糖，蚝油，用手抓匀调料，腌制10分钟左右。
彩椒，洋葱切条备用。
水烧开，下意大利面，大概10-12分钟，煮至面无硬芯即可。
捞出意面，过凉水备用。
锅内倒入橄榄油，油热后，倒入牛柳翻炒至八分熟。
盛出备用。
将彩椒，洋葱倒入锅中翻炒，炒九分熟，加入牛柳，意面一起翻炒，同时加入黑椒酱，翻炒均匀即可出锅。出锅后可撒入胡椒粉。
装饰摆盘。