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油泼茄汁面(
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准备好所用到的主要食材。
番茄去皮切成粒,锅里倒入油下番茄。
加入盐,煮到番茄变软烂。
加入高汤,煮开后备用。
另烧一锅水,水开后,放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面,中火煮6分钟。这个面采用活性酵母发酵工艺,空心面身,易入味,更好吃,耐久煮,而且不糊汤,所以放心煮吧。
将面条捞出来,再倒入番茄高汤。最上面放上蒜粒。
将油烧热,淋在蒜粒上。
最后撒上小葱。
成品。
成品。
成品。