安装App
#带着零食去旅行！#孜然土豆块(0/11)
土豆4个去皮，用刀刮很好去皮。
将土豆切成滚刀块，就是切一刀转一下土豆再切。
锅里放水，放1勺盐进去。
将土豆煮至七成熟，新土豆容易煮，能插动但不碎。
捞出土豆，沥干水。
锅里放油烧热，下土豆油煎。
用筷子和锅铲一起，逐个翻面，煎到金黄。
盛出土豆，放入一勺左右的烧烤粉。
在放1勺左右的孜然粉，拌匀。
拌匀后装盘，味道嫌淡的话，加一点点盐。
非常香，非常好吃，当菜吃当零食吃，大人小孩都喜欢。