鸟巢卷(
12
/12)
准备好所有材料
将两个鸡蛋倒入容器中,用打蛋器打散
白糖、盐、牛奶倒入蛋液中,用打蛋器搅拌至完全融合
筛入低筋面粉,继续用手动打蛋器搅拌至无干粉
面糊细腻顺滑
装入裱花袋,剪个细口
平底锅中火加热
将面糊打圈的方式随意挤入平底锅中
煎至一面凝固后用铲子轻轻翻面,煎至另一面凝固,趁热卷起,放凉定型即可
奶香浓郁,配上一杯咖啡,早餐瞬间高逼格了
成品图
成品图