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清炒南瓜花(16/17)
南瓜花一把
要挑选新鲜的花朵，如图中这样的
花的梗上有一层薄薄的衣要这样剥下来
剥掉梗上的薄衣，把花分别折成图中的样子
这是我剥完之后的南瓜花的样子
要用清水冲洗干净，南瓜花一般是长在地里会有一些沙子
洗净后清水浸泡一会儿
大蒜剥皮
剁成碎末
中火加热倒少许油
爆香蒜末
放入南瓜花
加入鸡粉
少许盐
少量清水
翻炒均匀即可出锅装盘
清甜爽口的清炒南瓜花就做好了