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槐花肉水饺(
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新鲜的槐花清洗干净,要用水浸泡半小时哦,避免有小虫子。
槐花攥干水分,和肉馅加作料搅匀,适量花生油,老抽,蚝油,十三香。
擀饺子皮。
包水饺。
排排坐。
下水煮水饺。开锅后加一次凉水再开一次锅。
出锅。
倒一碗香醋,就可以吃啦~