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#带着零食去旅行!#全麦豆沙馒头(9/10)
准备食材
步骤 1.把除豆沙以外,所有的食材放入面包机和面桶,启动和面键
2.和面结束后启动发酵键,发酵成用手戳不回缩
3.活好的面团拿出来排气
切成均匀的等分
4.把馒头胚包入豆沙馅儿,搓成圆形
冷水上锅蒸十分钟,关火后们几分钟。
成品图
馒头的组织非常细腻柔软。
开吃~