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青菜火腿炒饭(2/6)
准备食材~提前把青菜,火腿切成小丁,大葱切成小指甲片大小的葱片
准备工作做好之后,开火~将锅烧热,倒入适量的食用油,然后把剩米饭倒入锅内,并用锅铲将米饭炒散
米饭炒散之后,再将切好的火腿和青菜都倒入锅内,多翻炒几下,让火腿丁与青菜丁和米饭均匀的混合就好
加入适量食用盐
加入适量鸡精,在这里我还加入了几滴老抽(加不加老抽,看自己喜好哈),这几样调味料加入后,要快速的翻炒哟!这样更便于炒饭入味~
最后一步,加入葱片,翻炒出锅(如果你喜欢吃带走有锅巴的那种,你可以把炒饭晚点盛出来,这样米饭在国锅内就可以烙一会,底层的米饭就会变得焦脆一些)