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银耳莲子羹~满满的胶原蛋白(
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银耳用清水泡发。
两小时后已经完全泡发,淘洗干净,去除根部。
将洗净的银耳撕碎,越小出胶越多。
莲子淘洗干净。
红枣洗净泡软。
将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆,加入没过银耳的清水。
拧紧盖子,选择煲汤功能,时间我算了一下,大约50分钟。
时间到了以后,再等待10分钟,放气开盖,放入适量冰糖,盖盖儿等待冰糖溶化,搅匀即可享用。