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一品豆腐(
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成盒豆腐去封膜
切成薄片装盘
臭豆腐用水冲洗干净,从侧面片成两半,再切成小丁
臭豆腐放在切好的豆腐上,倒入适量的蒸鱼豉油
把红椒切小丁,蒜瓣切末,一起用少量盐腌下
锅内放油,热后把腌制好的辣椒放入爆香,加入少少的鸡精,把炒好的辣椒末到进豆腐上,再放在微波炉里转3分钟就OK啦