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#肉食者联盟#海鲜牛排汇(7/8)
食材都在这。
扇贝去壳和内脏,皮皮虾用剪刀剪去头和皮四周的边,蔬菜洗净。
平底锅放黄油融化
放入牛排,根据自己喜好选择煎制的成熟度,两面都要煎。
皮皮虾和扇贝肉煎熟,撒盐和黑胡椒粉。
蔬菜煎熟,撒上少许盐和黑胡椒粉。
牛排对半切开,切面看成熟度,刚刚好。
依次摆盘,顶部撒少量鱼子,放上薄荷叶,摆盘可以自由发挥,