响油青笋丝(
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将青笋切成丝,放入盐,搅拌均匀
把除已经用掉的盐以外的调料,放在一起搅拌均匀
把调料全部淋到盘好的青笋上去
加入海鲜酱料,我大概放的是三勺的分量
锅中热油,烧热后,淋再青笋上。会有滋滋地声音,仿佛青笋响了,所以叫响油青笋