川南土菜:芋头汤(1/6)
芋头去皮洗净1
切滚刀
猪油下锅,翻炒2分钟,芋头周边有些变得透明即可
加入淹没过芋头的清水
一直煮大概10分钟,一直大火煮
起锅撒上葱花和盐就好了