夏天必备 冬瓜薏仁老鸭汤(0/4)
薏米洗净备用,体寒的人入锅炒一下。 冬瓜去籽去皮,切块。籽和皮可以留着煮冬瓜茶,别浪费。
老鸭洗净,加姜片、料酒大火煮开约5分钟后撩起,再用冷水将老鸭清洗干净,切成小块。
将所有材料放入高压锅,加适量的盐,压30分钟。 时间充裕的可以用砂锅煲久一点
出锅盛碗,简单得不能再简单了!