失重芒果布丁!(1/7)
白砂糖和甘蔗糖浆随便选一种。
清水加入白砂糖或者甘蔗糖浆,隔水溶化后,尝一下甜度合适就不用加了。
芒果切丁,这个部分用半个芒果。
把芒果切成丁装饰在小木糠杯的底部
芒果直接用料理机打成浆,加入泡软的吉利丁片,一共用了2.5片吉利丁片
先导入清水与吉利丁片混合物在底部,放入冰箱冷藏2个小时。再放入已经放凉的吉利丁片和芒果的混合物。再到冰箱冷藏4个小时即可
最后撒上奥利奥,插一枝薄荷