葱爆皮皮虾(
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皮皮虾洗净,把两边和尾部的刺全部剪掉,用剪刀剪成三到四段
大葱切段,姜蒜,胡萝卜
热锅放油爆香姜蒜
将皮皮虾煎至两面均匀
料酒,蒸鱼豉油,白开水,盐少许,白糖一勺
大火翻炒片刻,约3-5分钟,大火收汁
放入葱段爆炒至微微变色
葱段不要炒太久,放入味精
肥美鲜嫩可口的葱爆皮皮虾,特别适合家中有孩子的
开吃!