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泡椒萝卜条#精品菜谱挑战赛#(
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白萝卜洗干净切成条状。
放入盆里加入盐搅拌均匀,腌制半个小时左右。
白砂糖放入小碗里,加入热水将糖化开,晾凉备用。
腌过的萝卜条倒掉腌制出来的汁水,放入密封罐。
糖水里面加入泡椒水和白醋搅拌均匀,可以尝一下,酸甜辣度根据自己的口味调整。
将调好的泡椒糖醋水倒入密封罐,没过萝卜条,放入泡椒,盖上密封罐的盖子。
第二天就可以吃了。
多腌一些时间会更入味。
特别好吃的开胃小菜。
脆脆的,酸酸甜甜带点辣。