备好所用食材及厨电,食材用到了金龙鱼糕点用小麦粉,XO酱,猪肉,包菜,鸡蛋。
将糕点面用小麦粉与鸡蛋,细盐,胡椒粉配在一起,再加入适量的细盐拌至成糊状。
用多用锅的多孔模盘来制作今天这款小吃,用适量的玉米油给多孔模刷上薄薄一层油。
然后将猪肉与包菜都剁细碎,配在一起拌至上劲就可以。
肉馅熟透之后,再将拌好的面糊均匀的盛到多孔模里面。
煎烙至丸子熟透出味,然后按个人喜好再刷少许的色拉油,将丸子煎的更为脆香。
煎好的丸子,按个人喜好再配适量的XO酱及生抽当蘸酱就可以。
给孩子们吃可以配入适量的番茄酱,那样子孩子更喜欢。