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玫瑰石榴酒冻(
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将一片吉利丁片均匀剪开,分成2.5g一份,提前冷水浸泡。
取石榴酒100ML,放在小奶锅中,加入泡软的吉利丁片。
小火煮,只要吉利丁片融化马上关火,倒入准备好的玻璃杯中。
放入冰箱冷藏至凝固。
先用热水将玫瑰花泡开。
取纯净水,同样放入泡软的吉利丁片,小火加热融化即可。
取出冰箱中冷冻的石榴酒冻,放上泡软的玫瑰花,轻轻倒入之前放凉的吉利丁溶液,再次放入冰箱冷藏至凝固。
成品。