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玫瑰石榴酒冻(1/8)
将一片吉利丁片均匀剪开，分成2.5g一份，提前冷水浸泡。
取石榴酒100ML，放在小奶锅中，加入泡软的吉利丁片。
小火煮，只要吉利丁片融化马上关火，倒入准备好的玻璃杯中。
放入冰箱冷藏至凝固。
先用热水将玫瑰花泡开。
取纯净水，同样放入泡软的吉利丁片，小火加热融化即可。
取出冰箱中冷冻的石榴酒冻，放上泡软的玫瑰花，轻轻倒入之前放凉的吉利丁溶液，再次放入冰箱冷藏至凝固。
成品。