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糖醋老豆腐(4/5)
蔬菜烫一下
老豆腐切成块，放盐水烫煮
控水下锅炸至金黄。炸好后，锅里倒生抽糖醋煮一下，生抽可以多一点。
油锅里放葱姜蒜，然后倒入备好的豆腐，蔬菜简单翻炒，加刚刚煮的调料汁。
加适量水淀粉出锅。