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肉松蛋卷饼(2/9)
备好如图所用食材及锅具,食材有金龙鱼糕点用小麦粉,鸡蛋,葱,肉松,锅是用SURER 多用锅。
将金龙鱼糕点用小麦粉,配入清水,细盐,玉米油,打至成面糊状。
然后鸡蛋配及葱细盐胡椒粉,拌好后备用。
多用锅里刷一层油。
然后将拌好的面糊均匀的加入至多用锅里,然后用铲子或是刮板刮至面糊厚薄均匀。
然后再加入拌好的蛋液,同样的拌至均匀。
再加入适量的肉松及熟芝麻点缀调味。
然后卷好,再将这款蛋卷煎至双面微微脆焦,这样子口感好一点。
煎好之后将卷一切为四就可以享用。