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黑椒牛排(9/13)
口蘑西兰花洗净控水备用。
口蘑切片，西兰花切小朵。
西兰花和口蘑分别焯水备用。
洋葱切丁。
圣女果洗净一切四半。
热锅放入黄油，黄油融化放入洋葱丁爆香。
倒入西兰花、口蘑片、圣女果翻炒，加入适量盐和黑胡椒碎调味后关火，盛盘。
提前煮上面，再煎牛排，我用的意大利面是螺旋状的。
水开后放入意大利面，煮12分钟，中间要搅拌几次，以免钉锅。面熟后盛盘。
这是我用的牛排，无拼接的，口感也好，孩子很喜欢。
锅热后放入黄油融化。
牛排用厨房纸吸干表面水分，放入锅中煎熟，每面大约煎2～3分钟，可根据自己喜欢的口感来控制时间，煎熟后表面撒黑椒汁。
一份美味既营养的黑椒牛排就可享用了。