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巧克力酱奇普(3/18)
准备食材
黄油室温软化，或放微波炉解冻1分钟。
用电动打蛋器将黄油低速打顺滑
加入细砂糖，打发均匀。
加入鸡蛋，混合均匀。
加入巧克力酱
混合均匀
筛入低筋面粉翻拌均匀
面糊比较稀，很黏稠。
加入巧克力豆，翻拌均匀。
盖上保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时。
将凝固的面糊分成30g/个，搓圆~
压扁
放入预热好的烤箱中层，170度烤20分钟。
烤熟取出，表面有不规则的裂纹。
底部微黄，奇普中间就是软的；如果底部变色明显，边缘也上色，烤出来的奇普就是脆的~
这是软奇普，很香很好吃，甜度适中~
成品图~