第一步 就是剥笋 我愿意一层一层剥开你的心❤️ 强迫症的我 真的是徒手一层层的剥开直到笋心 后来朋友告诉我嫩嫩的笋皮是可以吃的 哈哈不管不管 治愈强迫症 如果你是买的现成的笋 就忽略这一步啦
腊肉煮好切片 最爱的就是瘦肉 耶耶耶
这里可以也用新鲜的五花肉
笋切好 放锅里戳水 大概十五分钟 到笋七分熟 就差不多了 实在不会掌握 就用手掐一下笋 软了就可以了
锅烧热 放入腊肉 爆出油 然后放入笋 大蒜碎 爆炒 即可
腊肉的话我就没有放盐 新鲜的五花肉可以放入适量盐 一点点味极鲜上色
最后配上 米饭 哎呀妈呀 真香
听朋友说笋还可以做很多菜式 比如 烤笋 凉拌笋 晒笋干 笋罐头 哪天我去偷师学艺 再来教大家吧 很久没有发教程了 懒了懒了 大家以后监督我丫
最后这真是把隔壁的小孩缠哭了(´•̥ ̯ •̥`)
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