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木耳炒肉(
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干木耳泡发,猪五花肉切片,彩椒若干切丝
起锅下底油,葱花姜丝少许和肉片一起下锅,加料酒生抽少许煸炒至肉片完全变色
下木耳,大火煸炒两叁分钟
加入彩椒丝,盐、鸡精,继续翻炒几分钟,待彩椒和木耳一起熟就可以出锅装盘了