粉丝肉包的做法_菜谱

面粉，酵母，泡打粉，白糖混均匀

加入250克温水和面团

搓匀成团就盖保鲜膜醒15分钟

再继续搓面团，再盖保鲜膜醒15分钟

再排气揉面团，搓成长条，切成50克一个面团，分得15个 50克面团蒸出来的包子还挺大个，大家做40克的也合适的

全部简单搓圆

用擀面杖擀皮，中间厚两边薄

趁醒面的时候来做馅猪肉剁碎用手抓和顺时针搅拌出胶

猪肉出胶就可以加五香粉，还有少许盐，酱油，蚝油还有倒少许的水兑生粉勾芡，全部拌匀，最后加适量的油

梅菜干和粉丝也是提前泡好剁碎的，最后全部倒一起搅拌均匀，还有葱也加进去

擀好的皮包上馅就可以啦

我包包子的技术很差的，哈哈……

冷水下锅蒸，水滚开就开始计时，蒸15分钟，关火再焖5分钟就可以出锅吃了